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CHIPS DI CARPINO NERO

Per chi ama sapori decisi, il carpino nero sprigiona un fumo ricco e strutturato. Anche in brevi affumicature riesce a donare profondità e intensità ai tuoi piatti alla griglia.

Fragranza medio-intensa

Medio-intensa aromatizzazione

Proveniente da boschi italiani

Peso: 0,7 Kg

Confezione interamente riciclabile

Legno senza additivi chimici, collanti o trattamenti superficiali

Legna proveniente da boschi italiani

Carpino Nero

Ostrya carpinIfolia

Il nostro carpino proviene dalle zone boschive dell’alto Appennino settentrionale, nel Parmense. È un legno denso, con combustione lenta. Rilascia un aroma leggermente speziato.

CONSIGLI DI UTILIZZO

COME ABBINARE IL CARPINO NERO

FAGGIO

CARPINO NERO

CILIEGIO SELVATICO

CASTAGNO

Legna proveniente da boschi italiani

Carpino Nero

Ostrya carpinIfolia

Il nostro carpino proviene dalle zone boschive dell’alto Appennino settentrionale, nel Parmense. È un legno denso, con combustione lenta. Rilascia un aroma leggermente speziato.

CONSIGLI DI UTILIZZO

COME ABBINARE IL CARPINO NERO

FAGGIO

CARPINO NERO

CILIEGIO SELVATICO

CASTAGNO

Come utilizzare i chips

Istruzioni per l'uso:

1) POSIZIONA

Posiziona un contenitore metallico con le chips sul grill caldo.

2) AROMATIZZA

Metti il coperchio al braciere e lascia che salga il fumo con l'aroma prima di posizionare il cibo sulla griglia di cottura.